【送料無料】オホーツク北見産 とうや 約20kg【滑らかな食感】じゃがいも ジャガイモ 馬鈴薯　④

野菜ソムリエのタクミサトです。ご覧頂きありがとうございます！

◇北海道オホーツク北見市産の『とうや』です。昼夜の寒暖差と腐植に富んだ土が、美味しいじゃがいもを育てました。

◇黄色で柔らかく、シットリ滑らかな食感と、甘みが特徴です。

◇柔らかく芽も浅い為、調理性に優れています。

◇甘みが強いのでポテトチップスには向きませんが、デンプン抜き後に下茹ですることで、甘みを感じるフライドポテトにすることは可能です。

◇煮崩れし難いので、煮物全般に向いています。

◇約20kg92個前後入り。M・Ｌサイズ中心の混み玉です。一部変形やキズ、品種特性の割れがあります。

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