〇岐阜県の実家で採れた無農薬の生栗（銀寄）です。晩生（おくて）の品種です。
大きさは ３．６～４ｃｍで、一般で言う ２Lサイズです。
今回 ２Kgでの販売となります。（写真の例は１．２Kgですが、２Kgにして出荷いたします）
〇栗の実は、茶色で、皮、実は利平栗に比べ柔らかく、加工しやすいようです。
〇１０月２日に採ってきました。完全な無農薬で栽培しています。
栗の実だけが落下しますので、多少汚れが付着した物があるかもしれません。
〇当方では、洗って、沈んだ物だけを選別し、一応外観チェックともして出荷していますが、
多少は不良品がある場合があるのでご了解をお願いします。（多少多めに入れます。）
〇 栗を０℃で貯蔵すると中の糖分は３日で２倍、３０日で最高の４倍まで上昇します。
家庭の冷蔵庫のチルド室にポリ袋に入れ保存するのがおすすめです。
NHKの「ためしてガッテン」より
〇 当方では、大きさ （大粒）は約４０ｍｍ以上で３Ｌサイズ以上 。
（中粒）は３６～４０ｍｍの２Ｌサイズで、選別して出品しております。
一般店頭商品（Lサイズが多いが） より、大きめだと思います。
〇 写真は代表的に取った物をコピーしていますが、内容は変わりません。
