黒毛和牛のA4、A5クラスのサーロインを200ｇにスライスし-40℃の急速冷凍庫にて冷凍かけました。
お肉を冷凍する際は0℃～-5℃の温度帯を短時間で抜ける事でお肉の細胞壁を壊さず冷凍する事が出来るので
解凍した時のドリップが少なく美味しさを逃がしません
オーダーが入ってからすぐに使える様に発色させてから
冷凍してありますのでお急ぎの場合は流水解凍してすぐにお使い下さい。
冷蔵庫で前もって解凍する場合は変色を防ぐため
真空パックを外してから解凍すると発色したまま使えます。
^_^/1落札=200g黒毛和牛サーロインステーキ200g×5枚セット！
^_^/即決価格で落札の場合のみ200g×10枚=2kgお届けします！
^_^/必要な数を選択できます！
^_^/食べたい時に水に漬けて解凍しても真空パックなので大丈夫！
^_^/1枚200gなので２人前です！焼いた後でハーフカットで十分な量です！
赤身肉なら300g食べる方でも！
霜降り肉なので赤身肉と違い100gで満足できます！
^_^／おろしポン酢やあら塩で食べると風味があじわえるのでおすすめです！
^_^/保存に便利 綺麗に型ちが整えられてますので家庭用冷凍庫にぴったりと収まります！
ストックしてあると！食べたい時にすぐに水で解凍して焼くだけ！
しかもレストランのステーキより間違いなく美味しく！安くて便利！
^_^/飲食店の特別メニューとしてA5黒毛和牛霜降りステーキ定食5200円として業務用でのテスト販売にも最適！
満足度も高く！リピート間違い無しです！ 注文が入ってから水で解凍しても間に合います！
そのため焼肉店でも好評です！焼肉店だとハーフカット100gを皿に盛り3500円で販売できますね！
単価：1枚2400円/200g（税込）
販売最小ロット： 200g×5枚=1kgより
生(原)産地： 国産
加工地： 国内
種別： 和牛（未経産/メス・去勢）
形態： 箱/真空パック
荷姿： 1ケース/1枚/200ｇ×5枚より
サイズ： 60サイズ
賞味期限： 加工日から180日(賞味期限30日以上の商品をお送りします)(冷凍)
解凍方法： 冷蔵庫にて解凍
納期/発送体制： 翌日発送
受注日より2営業日以内に発送/冷凍便
運送費： 自己紹介に記載
納入実績： 焼肉店、居酒屋、スーパー、旅館
参考メニュー： ステーキ
原材料： 黒毛和牛サーロイン
【受注最小注文】 1枚200g×5枚セット！
