夏のまんねん 1.8L / 宮崎県 渡邊酒造場【 4863 】【 芋焼酎 】

「旭萬年」は岐阜県下では当店のみが取扱っている商品です！！

夏限定のアルコール度数20度ヴァージョン。
自家栽培の原料芋「ダイチノユメ」と麹米に県産「夏の笑み」を使用。
山椒のようなスパイシーさが際立つ爽やかな焼酎に仕上がりました。
暑い夏にロックでひんやりと、爽快な甘味とキレをご堪能下さい。


涼やかなボトルに可愛らしい「ペンギン」がデザインされています。

■おススメの飲み方■
少し大きめのグラスにたっぷりと氷を入れ、焼酎を6分目ほど注ぎ、
マドラーで30秒ほど手早くかき混ぜます。
すると程よく氷が解け、食中酒に適したアルコール度数15度前後の冷たーい焼酎が出来上がります。
夏にピッタリの爽やかな芋の香り、甘みが口いっぱいに拡がった後スパッとキレる、
ダイチノユメの原料特性をお楽しみください。


蔵人の焼酎造りへの熱き思い


種芋作りから蔵が所有する畑の土壌作り、
そして最低限の農薬を使っての栽培のために
生えた雑草をも手で抜き、百八十日かけて
丸々と太らせた原料芋の収穫まで全てを蔵人が
行います。
仕込み水は蔵の地下から湧出する鰐塚山系の
伏流水を使用。
蔵付き酵母、櫂棒までもが周囲に自生する竹や樹木を切り出して
自作することで天然酵母を取り込み、土地の気候を生かして
発酵後、細心の注意を払って蒸留して地元を代表する地焼酎となります。


【『萬年（万年）』の由来】
日本の古い諺に「鶴は千年、亀は万年」というものがあります。
これは紀元前130年頃の中国の百科全書『淮南子（えなんじ）－説林訓』
にみえる記述「鶴寿千歳」が元となったもので、
鶴は千年亀は万年と言われる長寿にあやかり祝う言葉から名付けました。


分類：芋焼酎
さつまいも：自家栽培ダイチノユメ
米こうじ：宮崎県産 夏の笑み・黒麹
酵　　母：野生酵母 蔵付き・外気・土など
アルコール度数：20度
製造元：渡邊酒造場 (宮崎県)
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）