こんにちは。豊洲市場の仲卸業者『大元商店(だいもとしょうてん)』と申します。市場ならではの本当に美味しい食材をお届けいたします。
■マグロ屋が選んだマグロたたきです
おうちで存分にネギトロ丼を食べたいなー、と思ったことはありませんか?そんな願いを叶えるたっぷりセットを作りました。私たち豊洲市場の仲卸が選んだ、本当に美味しいマグロたたきです。どうぞご賞味ください。
■『天然ミナミマグロ』のみを使用
一般的に販売されているネギトロ(まぐろたたき)は価格の安いキハダマグロやメバチマグロ、ビンチョウマグロなどのマグロを混ぜ合わせて製造されています。
しかし、こちらの商品は本マグロ(クロマグロ)に引けをとらない味と評される『天然ミナミマグロ』のみを使用しています。
高鮮度の原料のみを使用しているため発色も素晴らしく、マグロの粒感もしっかりしています。
■保存方法・賞味期限について
冷凍庫で保管し、召し上がる当日に解凍してください。また、解凍後は10°C以下で保存し、当日中にお召し上がりください。
賞味期限は弊社出荷日より冷凍で30日です。
冷凍マグロは通常超低温と呼ばれる-60℃帯で保管するため、ご家庭用の冷凍庫(-18℃)で保管するとどうしても鮮度劣化が早くなります。
色・味の良い状態をお楽しみいただけるよう、賞味期限に関わらず、お受け取り後はお早目にお召し上がりください。
■お届け方法
ヤマト運輸 クール便にてお届けします。
■お届け日時指定について
お届け日時のご指定はコメントへお願いいたします。
ご指定がない場合は最短日(ご注文後2~3日)にて発送いたします。
ご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。
■原材料表示・保存方法など
・名称:マグロたたき(生食用)
・原材料名:ミナミマグロ【日本(インド洋)】、食用植物油脂、食用精製加工油脂、食塩/pH調整剤、酸化防止剤*V.C、V.E)
・内容量:100g
・賞味期限:冷凍30日、解凍後1日
・保存方法:要冷凍(-18℃以下)
・製造者:株式会社マルイリフードサプライ
静岡県焼津市宗高1475-1