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「いぶりがっことチーズのオイル漬」が
数々のシェフやバイヤーの審査を経て、バイヤーズルーム2020にて
最高賞にあたる「経済産業大臣賞」を受賞しました！
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〜秋田の食材×しょっつる×発酵〜
世界遺産「白神山地」と日本海の町、秋田県八峰町。
この町に古くからあった加工場を引き継ぎ、小さなオイル漬け専門店を立ち上げました。
Norte Carta（ノルテカルタ）は、スペイン語で「北の手紙・メニュー」を意味します。
北東北の秋田から、たくさんの方へ秋田の食材を使った商品をお届けしたいという思いから名づけました。
秋田県産味噌とトマトをベースに、しょっつるをきかせてうまみの際立つ地中海の調味料ハリッサ風に仕立てました。
唐辛子の香りに加え、食感が楽しい3種のホールスパイスが複雑で刺激的。
これひとつで味が決まる、新定番の調味料です。
◆ひき肉と合わせてタコスミートに
◆サバ缶と混ぜてごはんのおともに
◆生野菜につけてスパイシーモロキュウに
◆ゆで豚に和えてポッサム風に
※こちらの商品はギフト用クリアボックス（＋150円）に1本ずつお入れすることができます。
必要な方はオプションから「必要」を選択してください。
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※銀行振込・コンビニ決済の場合、ご入金確認後の発送となります。日時指定を希望される場合には、土日祝日を除く5営業日前までに決済完了していただくようお願いいたします。
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原材料名：米みそ（大豆を含む）(秋田県製造)、トマトピューレ、食用オリーブ油、いため玉ねぎ、白ワイン、塩、唐辛子、パプリカパウダー、レモン果汁、しょっつる、はちみつ、コリアンダー、クミン、キャラウェイ、にんにくパウダー、ごま
アレルゲン：大豆、ごま
賞味期限：製造日から180日
内容量：1個100グラム
保存方法：直射日光を避け、常温で保存
保存料を使用していないため、開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示（1個あたり）：エネルギー269kcal、たんぱく質6.8g、脂質17.0g、炭水化物22.1g、食塩相当量6.2g
