■商品説明
酒粕をふんだんに使った佐賀粕漬は、粕ごと食べるという北部九州以外では馴染みの無い佐賀県のソールフードです。九州から関東等に送られた佐賀粕漬は、食べ方が分からないとか酒粕を洗って食べたという話を今でも聞きます。
業界としても一人でも多くのお客様に佐賀粕漬の魅力を伝えていかねばと思っております。また、近年の発酵食品ブームや“ためしてガッテン”でも酒粕が取り上げる程酒粕の効能が注目されております。
私どもとしても今後もこの酒粕にこだわった商品づくりを進めていきたいと思っております。弊社では、この佐賀粕漬をもっと手軽に食べていただきたいという思いから、地元だけではなく、通信販売にて全国のお客様に喜んでいただいております。
しかし、従来の粕漬は、残念ながら市場が小さい中でメインの購買層も高齢化が進み先細りの状況です。
この状況を打破すべきメインの顧客層の若返りを図るためには従来のスタイルにはこだわらない新しい発想が必要だと思っております。
そこで思い切ってパッケージを一新して販売しました。
お陰様でギフトにも喜ばれています。
■内容量
玄海漬、貝柱粕漬、海茸粕漬、数の子粕漬、蓮根粕漬、わさび漬 各70ｇ
■原材料名
鯨軟骨（南氷洋）、平貝（フィリピン）、海茸（中国）、蓮根（国産）、切干大根（国産）、数の子（アメリカ）、茎わさび（国産）、漬け原材料（酒粕、砂糖、水あめ、発酵調味液、食塩、唐辛子）/酒精
■アレルギー表示対象品目
該当なし
■賞味期限
60日
■保存方法
冷暗所保存
■主な原産地
鯨軟骨（南氷洋）、平貝（フィリピン）、海茸（中国）、蓮根（国産）、切干大根（国産）、数の子（アメリカ）、茎わさび（国産）、酒粕（国産）
