フランス語で雪の玉という意味の言葉『Boule de Neige』
まんまるくてさっくり、ほどける口どけが特徴のフランス菓子です。
当店では、優しくて深い甘味で仕上げる為に、有機栽培のメープルシュガーを選んで作っております。
そして、今回はもう一つ、お菓子の味わいを引き立てる、こだわりの素材を選びました。
それは【塩】。
当店工房からほど近く、浜比嘉島という島があります。
こちらの島にある塩工房は、沖縄の美しい海や、風、陽射しなど自然の力と、昔ながらの手仕事で、味わい深い塩を作られています。
さっくり口どけの良い仕上がりを大切に、素材のバランスと、焼きこみにこだわりました。
-内容量-
16個
-アレルギー表示対象品目-
アーモンド、大豆
-賞味期限-
製造日より30日
※開封後は冷暗所にて保存の上、お早めにお召し上がりください。
-保存方法-
高温多湿を避け保存して下さい。
-配送方法-
常温配送
-原材料-
無農薬米粉（滋賀県）
有機アーモンドプードル（アメリカ）
圧搾こめ油
オーガニックココナッツオイル
有機メープルシュガー
有機豆乳
浜比嘉島の塩（沖縄県海塩）
